Entre callanas, la vida de Blanca tomó un sentido a tradición

No hay una manera muy lógica de definir la sensación al llegar a la casa de Blanca Lezcano. Tal vez, la mezcla entre el olor a mañana tras la lluvia – muy particular en Santa Fe de Antioquia- y el carbón a pleno fuego, se conjugan con las ganas de por fin tenerla frente a frente y verla en acción, ahí, con sus arepas, su proceso y el fogón de callana.

Por Andrés Felipe Bustamante

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VILLAFAÑE, LA PRIMERA DAMA DE LA CULTURA SANTAFEREÑA

En honor a la artista plástica Marta Lucía Villafañe Martínez, directora del Museo Juan del Corral, quien el pasado 4 de diciembre fue la portadora de la medalla Gaspar de Rodas, máxima distinción que entrega cada año el Concejo Municipal de Santa Fe de Antioquia a las personas e instituciones que se destacan en los campos del civismo y la cultura.

Por Juan Carlos Sepúlveda S.

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La Comedia se toma a Santa Fe en una semana llena de cinematografía

Este miércoles, 6 de diciembre, Santa Fe de Antioquia se llenará de luces, cámaras, actores, productores, realizadores, directores y cinéfilos, todos listos para dar apertura a la versión 18 del Festival de Cine de la Ciudad Madre, un certamen que para este año tendrá como temática a La Comedia.

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Mira, la inspiración de los tamalitos santafereños

Sus manos ya reflejan el tiempo. Aunque con movimientos lentos, sus desplazamientos son firmes y seguros. Da un paso, toma un amasijo entre sus manos y comienza a moldear. Reposa, da una mirada a su cocina y continúa. Ahora, es una piedra su herramienta y unos dientes de ajo su insumo: golpea, machaca, tritura. A su costado izquierdo ya tiene las hojas de plátano doradas, los aliños picados y el molde para darle forma a su arte gastronómico: los tamalitos santafereños. Conoce la historia de quien está detrás de esta delicia que puedes encontrar en nuestro menú.

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“El escritorio de Don Tomás Carrasquilla”

Don Tomás Carrasquilla.

Fue un escritor que supo expresar el alma Antioqueña, en la primera mitad del siglo XX, (1858-1940). Nació en Santo Domingo, Antioquia. Premio nacional de Literatura, influenció con su obra, a muchos escritores. Escribió numerosas novelas, cuentos, ensayos, entre ellos: La Marquesa de Yolombó, Simón el mago, En la diestra de Dios padre, Grandeza, Dominicales, etc.

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